フジテレビのぽかぽかで食中毒の原因となった食べ物は何？食べた人はだれだった？

フジテレビのお昼の情報番組であるぽかぽか。

3月8日の放送でメインMCが全員欠席するトラブルが発生しました。

当初はコロナやインフルエンザの可能性も疑われていましたが、9日にフジテレビから『3月6日に番組内で提供された食品による可能性がある』ことが発表されました。

そこで今回は

について調査したいと思います。

ぽかぽかでの食中毒の原因となったのは“冷しゃぶ”

フジテレビの情報番組『ぽかぽか』で食中毒が起きたと思われるのは3月8日に生放送されていた回です。

その日の放送で出演者が食べたのは冷しゃぶでした。そのため『冷しゃぶの肉にきちんと火が通ってなかった』という可能性が高そうですね。

TVerのUP部分で確認出来た当日の食品は3つ。
①冒頭のチョコレート
②牛肉ぴったんこ
③新コーナー「最強たれ決定戦」(豚の冷しゃぶ+レモンだれ、カルボナーラだれ)

うち、①②は番組中に食さず、③はMC・レギュラー・ゲストが試食。
→「番組内で提供」という局発表から③の可能性が有力。#ぽかぽか

— 2分でだいたい分かるニュース (@koto_tsumu) March 9, 2024

豚肉にはサルモネラ菌やカンピロバクターなどの食中毒の原因になる菌がついているため75度以上で1分以上加熱する必要があります。

サルモネラ菌とカンピロバクターの潜伏期間は厚生労働省のHPによると

サルモネラ症は、サルモネラによって引き起こされる疾患です。 通常、急性の発熱、腹痛、下痢、嘔気、ときには、嘔吐によって特徴づけられます。 通常、疾患症状の発症はサルモネラを取り込んでしまってから6－72時間（通常、12－36時間）で現れます。 症状は、2日－7日続きます。

https://www.forth.go.jp/

カンピロバクター症は、カンピロバクターへの感染によって引き起こされる疾患です。 通常、疾患症状の発症は細菌に感染して2－5日で現れますが、1日から10日までの幅があります。

https://www.forth.go.jp/

潜伏期間を考えるとどちらの可能性もありそうです。

もしかすると、しゃぶしゃぶの肉は加熱しすぎると固くなってしまうことから加熱時間が短かったのかもしれませんね。

ぽかぽかで冷しゃぶを食べたのは誰？

3月6日の放送で冷しゃぶを食べたのはこの7人です

このメンバーでは澤部さんが体調不良で欠席が決まり、その後岩井さんと神田愛花さんも大事を取って欠席という発表がされました。

またノンストップに出演予定だったカンニング竹山さんも体調不良で欠席しているため、食中毒になってしまっている可能性がありますね。

千秋さんはTwitterでこのようなコメントをしています。

水曜日に生放送に出たわたし以外の5人中4人が今日休んでる。
わたしも朝、体調について会社に言ったんだけど休ませてもらえなかった。
なんとかいつも通り頑張ったけど、周りのひとに迷惑かけてなければいいな。こわい。みんな大丈夫かな。すみません。
わたしってずっと厳しい環境だなあ。

— 👑千秋🍓☠️ (@cirol777) March 8, 2024

千秋さんが体調不良なのに欠席できなかった番組はこちら

これだけ同じ日に出演したタレントが同時に体調不良を起こすということは番組側の責任が大きそうですね。

まとめ

今回はフジテレビの情報番組『ぽかぽか』で発生したと思われる食中毒について調査しました。

一番考えられるのは冷しゃぶによるサルモネラ菌やカンピロバクターの可能性が高そうです。

出演者4人も番組を欠席していることから、原因の究明と再発防止をしっかりしてもらいたいですね。

ぽかぽかがつまらないと言われる理由についてはコチラ